Responsabilités : Gestion du personnel : Recrutement, formation et encadrement du personnel de catering. Répartition des tâches et gestion des horaires pour assurer une couve…
Missions Coordonner le service en salle et garantir son excellence. Orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon dérou…
Missions Gestion du stock matière et fourniture physique et théorique. Établissement des expressions de besoins et bon de réception. Ordonnancement des facture, suivie de…
Missions du poste : A pour mission la définition et le pilotage de la stratégie et de la politique RH de l'entreprise, ainsi que la gestion administrative du personnel. Il doit …
Missions du poste : Garant des bonnes conditions de production des aliments à consommé. Attaché aux mesures d'hygiène et de sécurité. Veiller à la mise en œuvre et conforme aux …
Missions du poste : Veiller à la conception et mise en œuvre d'un système Qualité conforme aux exigences de la dernière édition des Normes ISO 9001, 14001, 45001, 22000 en vigueu…
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Missions du poste : Garant des bonnes conditions de production des aliments à consommé. Attaché aux mesures d'hygiène et de sécurité. Veiller à la mise en œuvre et conforme aux …
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Missions du poste : Garant des bonnes conditions de production des aliments à consommé. Attaché aux mesures d'hygiène et de sécurité. Veiller à la mise en œuvre et conforme aux …
Missions du poste : Assurer l'assistance de toutes les structures en effectuant les différentes tâches administratives. Taches principales : Répondre aux appels téléphonique…
Missions Assurer un excellent service. Encadrer le travail des commis. Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Fait le service à table et débarrass…
Missions Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des produits. Mélanger des produits et ingrédients culinaires. Cuire des produi…
Missions Assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Veiller sur l’hygiène et la qualité du service. Ayant le sens des responsabilités. Sens de communication avec l'ensemble …
Description Le sous-chef est adaptable car il est positionné entre le Chef Exécutif et la brigade. Il y a un rôle important de transmission d’information ascendante et descendant…
Missions Participer au recrutement et assurer l’évaluation des collaborateurs. Planifier, superviser diverses tâches ; entretien des locaux, préparation des aliments et des bois…
Description Missions Il assure l'organisation et l'optimisation de la mise à disposition des moyens et des services tout en garantissant le respect des normes et la sécurité de…
Description Un chargé commercial dans une entreprise de catering (service traiteur) est responsable de développer et de gérer les relations commerciales avec les clients existant…