Responsable des opérations d'hôtel

  • Alger
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 29 jours
Les principales missions de Responsable d'Exploitation :● Superviser l'ensemble des activités de l'exploitation de l'hôtel (restauration, hébergement, relations clientèle, loisirs et maintenance).
● Décliner les objectifs globaux en objectifs opérationnels par service.
● analyser le marché et la concurrence locale.Vente & Gestion :● Analyser le compte d'exploitation et indicateurs de gestion, mettre en place des actions correctives si nécessaire.
● Superviser toutes les dépenses et contrôler les recettes.
● Contrôler la gestion des flux financiers.
● Animer les points de vente et développer le CA via une qualité de service optimum et des animations commerciales.
● Développer et optimiser l'image de marque de l'hôtel.
● Veiller aux respects des standards de l'hôtel.Management :● Animer et diriger une équipe de collaborateurs en étant présent sur le terrain.
● Développer et évaluer les compétences des collaborateurs.
● Coordonner toutes les équipes de l'hôtel et organiser le travail avec les chefs de structures.
● Participer aux recrutements.Hygiène et sécurité :● Veiller à la propreté de l'ensemble des infrastructures
● Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité inhérentes à l'hôtellerie/restaurationProfilH/F de terrain, vous avez une formation supérieure BAC + 2 à 5 obligatoirement en hôtellerie et une expérience significative de 4 à 5 ans dans une fonction de management hôtelier. Vous parlez l'anglais couramment et votre véritable plus réside dans vos compétences managériales et votre aisance relationnelle.Vos qualités :● Leadership, bon relationnel,
● Faculté d'écoute, d'analyse et d'observation,
● Sens de la diplomatie et du dialogue,
● Créatif et dynamique,
● Goût pour le travail en équipe,
● Forte motivation et implication,
● Connaissances poussées dans le domaine de la gestion d'un centre de profits,
● Maitrise de l'anglais serai un plus

Emploitic