Plongeurs

• Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine ;
• Assure la propreté des locaux de cuisine ;
• Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale à son responsable tout dysfonctionnement ou anomalie ;
• Respecte le mode d'utilisation des produits (dosages...) ;
• Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse ;
• Veille à la propreté de son lieu de travail en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP ;

• Débutant et/ou première expérience dans ce domaine.

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